{"id":4384,"date":"2026-10-07T09:16:15","date_gmt":"2026-10-07T07:16:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.museomarineriapesaro.it\/?p=4384"},"modified":"2026-10-07T09:25:50","modified_gmt":"2026-10-07T07:25:50","slug":"venerdi-20-novembre-2026-ore-17-sala-conferenze-sequenze-di-gola-mangiare-pesci-e-crostacei-sullo-schermo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.museomarineriapesaro.it\/index.php\/venerdi-20-novembre-2026-ore-17-sala-conferenze-sequenze-di-gola-mangiare-pesci-e-crostacei-sullo-schermo\/","title":{"rendered":"Venerd\u00ec 20 novembre 2026 ore 17 Sala conferenze &#8221;Sequenze di gola. Mangiare pesci e crostacei sullo schermo&#8221;"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Venerd\u00ec 20 Novembre 2026, ore 17 &#8211; Sala conferenze<br><strong>Sequenze di gola. Mangiare pesci e crostacei sullo schermo.<\/strong><br>Proiezione filmati e conversazione di Cristina Bragaglia, Universit\u00e0 di Bologna<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"819\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.museomarineriapesaro.it\/wp-content\/uploads\/Locandina_conferenza_20_11_2026_ok-819x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-4387\" srcset=\"https:\/\/www.museomarineriapesaro.it\/wp-content\/uploads\/Locandina_conferenza_20_11_2026_ok-819x1024.jpg 819w, https:\/\/www.museomarineriapesaro.it\/wp-content\/uploads\/Locandina_conferenza_20_11_2026_ok-240x300.jpg 240w, https:\/\/www.museomarineriapesaro.it\/wp-content\/uploads\/Locandina_conferenza_20_11_2026_ok-120x150.jpg 120w, https:\/\/www.museomarineriapesaro.it\/wp-content\/uploads\/Locandina_conferenza_20_11_2026_ok-768x960.jpg 768w, https:\/\/www.museomarineriapesaro.it\/wp-content\/uploads\/Locandina_conferenza_20_11_2026_ok-1229x1536.jpg 1229w, https:\/\/www.museomarineriapesaro.it\/wp-content\/uploads\/Locandina_conferenza_20_11_2026_ok-1639x2048.jpg 1639w, https:\/\/www.museomarineriapesaro.it\/wp-content\/uploads\/Locandina_conferenza_20_11_2026_ok.jpg 1890w\" sizes=\"auto, (max-width: 819px) 100vw, 819px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"blocco wp-block-paragraph\">Nelle inquadrature cinematografiche, il pesce assume il pi\u00f9 delle volte un valore simbolico. Succede nel \u201cPranzo di Babette\u201d, dove il merluzzo (fresco o essiccato) \u00e8 cibo povero, quotidiano nelle terre costiere dello Jutland. Al contrario in Francia, nei banchetti dei nobili, il pesce \u00e8 dimostrazione di opulenza, tanto che il suo mancato arrivo induce al suicidio il grande cuoco Vatel, protagonista del film omonimo. Attraverso la visione di alcune sequenze, vedremo come il pescato, anche se meno presente della carne, attraversa la storia del cinema, toccando da vicino le tematiche delle identit\u00e0 nazionali, regionali e sociali. \u00a0<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Venerd\u00ec 20 Novembre 2026, ore 17 &#8211; Sala conferenzeSequenze di gola. Mangiare pesci e crostacei sullo schermo.Proiezione filmati e conversazione di Cristina Bragaglia, Universit\u00e0 di Bologna Nelle inquadrature cinematografiche, il pesce assume il pi\u00f9 delle volte un valore simbolico. 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