Mediterraneo dei pescatori, Mediterraneo delle reti, di Maria Lucia De Nicolò
In questa pubblicazione vengono presi in esame alcuni importanti processi che toccano l’evoluzione delle attività alieutiche, a partire da un excursus su alcuni sistemi venatori che partono dal mondo antico attraversando varie aree del Mediterraneo, fino ad arrivare all’introduzione, nei secoli dell’età moderna della tecnica a strascico (pesca a coppia) e alla sua regolamentazione per difendere la fauna ittica e l’ambiente marino. Uno spazio è riservato ad un’analisi dell’industria della pesca nelle Marche del Settecento.